10 april 2025 10:00 - 15:00 uur
Ontdek de Toekomst van Gastvrijheid: Plant Based voor een duurzamere beleving
De vraag naar duurzame en plantaardige gerechten groeit razendsnel, en gasten verwachten steeds vaker creatieve, smaakvolle vegan opties op het menu.
Bij House of Hospitality en het ROC van Amsterdam / Flevoland geloven we dat echte gastvrijheid begint met het begrijpen van de behoeften van morgen.
Daarom nodigen we onze partners uit om deel te nemen aan de inspirerende cursus Plant Based Koken.
Tijdens deze cursus leer je de kunst van plantaardige gastronomie. Ontdek hoe je met eenvoudige ingrediënten verfijnde gerechten creëert die de smaakpapillen verrassen, en ook bijdragen aan een duurzamere wereld. Onder begeleiding van een docent koken van het ROC van Amsterdam/Flevoland krijg je inzicht in technieken, trends en smaken die jouw keuken vernieuwen en versterken. Deze cursus biedt niet alleen nieuwe culinaire vaardigheden, maar ook een unieke kans om je te onderscheiden in de gastvrijheidssector. Door vegan koken te omarmen, laat je zien dat jouw organisatie klaar is voor de toekomst én geeft je gasten een ervaring die hun verwachtingen overtreft.
Doe mee en geef een nieuwe dimensie aan gastvrijheid – schrijf je in voor deze Masterclass!
Doelgroep
Alleen voor partners House of HospitalityKosten
€99,- per persoon (alleen voor partners House of Hospitality)